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第706节-第六位高手(1 / 2)

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收人钱财(名刀),替人消灾,完全天经地义。

如获至宝的井上仁也没有光拿好处不吭气,看在好友的面子上,于是便答应了参加这场生死斗,替清田家而战。

仅仅是为了一把剖鱼的鱼刀,却能够为不认识的人豁出性命参加死斗,北海道枪术名家井上仁也有不理智的时候。

但是有钱难买心头好,有时候就是这样,值与不值只有自己才知道。

作为武者,能够用生死磨砺自己的枪术,也算是难得的机会。

更何况还能得到自己梦寐以求的名刀“如意切”,倒也不亏。

北海道枪术名家井上仁的到来,意味着清田家终于迎来了第三位出战的高手,再加上青木家的两位,刚好凑齐了一半。

焦头烂额的到处拜山头,邀请高手出山相助的清田家上下稍稍松了一口气。

还有一个好消息传来,有一批高手正在赶来东瀛的途中。

或许清田家不用再为凑不齐人手而担心。

不过青木家与清田家的人还没有领教这位枪术名家的枪法如何,倒是先见识了他的刀法。

准确的说,应该是鱼脍,又叫鱼生、生鱼片。

如果拿块鱼皮用牙签插在鱼肉上,叫作刺身,实际意义是帮助食客分辨自己吃的是什么鱼,是一种相当良心的操作,比拿虹鳟冒充大西洋鲑的“三文鱼”要良心多了。

鱼脍这是很传统的华夏吃法,牙签插鱼皮才是东瀛的,也是从北海道流传开来。

同样来自于北海道的枪术名家井上仁为什么会如此痴迷鱼刀,自然可以理解,这是地方风俗习惯。

不能剖鱼的鱼刀不是好鱼刀,“如意切”让这位枪术名家爱不释手,免不了要好好试一试刀。

价格昂贵的金枪鱼便成了试刀的对像,配以佐味的材料,让其他人沾光大快朵颐。

总不能光切不尝,白白浪费这么高级的食材。

跟着一块儿蹭吃的李白同学大饱口腹之欲。

这才是日料的正确打开方式,这位北海道枪术名家的刀工相当出色,要厚切有厚切,厚足一指,要薄切有薄切,薄如纱纸,既摆盘精致,又分量十足,像怀石料理那种半口都不够的鸟食,完全是异端,分明是那些穷疯了的和尚拿情怀出来骗钱。

饿的抱着石头讲情怀,这就是怀石的真谛。

吃鱼脍少不了岩盐末、酱油、醋和特制调味料用以调和原本无味甚至带有些鱼腥的鱼肉。

东瀛的岩盐绝大多数产自于华夏,属于便宜货,不比海盐贵多少,迷信东瀛岩盐而且非得往回买的基本上都是二傻子,不会有假(东瀛:我也没办法,我也很绝望啊,好不容易进口来的,你们又要高价抢回去是几个意思啊?)。

“必须大口吃肉,这才是人生!”

李白夹着厚厚的金枪鱼肉在蘸料碗里狠狠一转,然后放进嘴里,立刻眯起了眼睛。

金枪鱼是冻过的,至少在零下60度冻了大半个月,因此不用担心寄生虫的问题。

东瀛人喜欢吃生鱼,但又不是脑子有坑,自然知道该如何避免中招。

“这么多芥末?不要紧吧?”

戴安娜看着李白的豪放吃法,有些胆战心惊,那可是好大一筷子的芥末酱,换成自己,恐怕当场就得冲得涕泪直流,满地打滚。

这个节骨眼儿上,百毒不侵的体质立刻显现出旁人所不能及的优越性。

“没事的,这个酱好吃的很,你尽管放心尝尝。”

李白同学满不在乎的舔着筷子尖,又让青木家的服务人员继续给自己磨那根“萝卜条”,蘸料碗的绿色蘸酱是现磨的,味道出奇的鲜美。

“是吗?”

戴安娜半信半疑的用筷了挑了一点点尝了尝。

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